Cách Làm Thịt Thăn Sốt Chua Ngọt Ngon Miệng Ở Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Sốt

Thịt thăn sốt chua ngọt

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Thịt thăn sốt chua ngọt là món ăn vừa dễ làm lại mang đến hương vị rất thơm ngon. Công thức chế biến dưới đây dành cho những ngày đầu tuần bận rộn, giúp các bà nội trợ thảnh thơi đầu óc mà bữa cơm nhà vẫn đậm đà, đầy yêu thương.


Nguyên liệu làm thịt thăn sốt chua ngọt

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt thăn heo 400 Gr
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Tương cà 2 Muỗng canh
    • Bột mì 3 Muỗng canh
    • Cần tây 200 Gr
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Trứng gà 2 Quả
    • Mè trắng 1 Muỗng canh
    • Gừng 1 Củ
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén

Cách làm thịt thăn sốt chua ngọt

Thực hiện 35m

Thực hiện

Cần tây rửa sạch, cắt phần thân thành khúc, cho vào nồi nước cùng 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối, luộc chín. Thịt thăn heo rửa sạch, cắt miếng mỏng, dài.

Thịt nên để trong tủ lạnh rồi mới đem ra cắt, như vậy cắt sẽ dễ dàng hơn.

Ướp thịt thăn heo với gừng cắt mỏng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Đập trứng gà, bột mì vào, trộn đều, cho vào chảo dầu ăn chiên vàng giòn. Gắp thịt thăn heo ra rây, để ráo dầu.
Đổ tương cà, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường trắng vào chảo, khuấy đều. Cho tiếp mè trắng rang, thịt thăn heo vào, đảo đều 2 phút đến khi phần sốt sệt lại.
Xếp cần tây ra đĩa. Cho thịt thăn heo lên trên và thưởng thức.

Hình thực hành món Thịt thăn sốt chua ngọt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công