Cách Làm Thịt Viên Bọc Khoai Tây Giòn Rụm Cực Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Thịt viên bọc khoai tây

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Mách bạn thêm một công thức thịt viên cực đặc biệt để đãi cả gia đình trong bữa ăn này. Vị giòn rụm của thịt heo bằm kết hợp với khoai tây bào sợi chiên giòn, béo của sốt mayonnaise ngon tuyệt. Chắc rằng cả nhà sẽ thích lắm đây.


Nguyên liệu làm thịt viên bọc khoai tây

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt heo bằm 250 Gr
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Khoai tây 1 Củ
    • Sốt Mayonnaise 4 Muỗng canh
    • Ớt bột <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngũ vị hương <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Gói
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Gừng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Dầu ăn 1 Chén
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm thịt viên bọc khoai tây

chuẩn bị 10m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Cà rốt, gừng gọt vỏ, cắt nhỏ, cho vào máy xay, xay nhuyễn. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi dài.
Trộn thịt heo bằm với cà rốt, gừng xay và ớt bột, ngũ vị hương, muối, nước mắm, tiêu trong tô khoảng 10 phút.

Thực hiện

Dùng muỗng múc hỗn hợp thịt heo bằm, vo lại thành từng viên như hình.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt heo viên vào, chiên giòn. Sau đó, vớt ra, để ráo dầu.
Nhúng thịt viên đã chiên qua sốt mayonnaise, làm lần lượt cho đến khi hết.
Tiếp tục sử dụng chảo dầu ăn đó, chiên giòn khoai tây bào sợi, để ráo dầu.
Cuối cùng chỉ việc bọc khoai tây xung quanh thịt viên là hoàn thành. Món thịt viên này không chỉ bắt mắt mà ngon lắm nha.

Hình thực hành món Thịt viên bọc khoai tây

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công