Cách làm thịt viên rau củ sốt cà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Thịt viên rau củ sốt cà

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Thịt viên chúng ta hay làm thường hay bị khô, không ngon lắm nhưng bạn có thể yên tâm vì giờ đã có ngay công thức làm thịt viên rau củ sốt cà mềm mọng, không khô và cực thơm ngon đấy. Thịt được trộn cùng hành tây, cà rốt, vụn bánh mì giúp hương vị ngon hơn nhiều đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức và thử làm cho cả nhà ăn nhé.


Nguyên liệu làm thịt viên rau củ sốt cà

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 150 Gr (thịt băm)
    • Thịt heo bằm 150 Gr
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Củ
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Củ
    • Sốt cà chua 260 ml
    • Mù tạt 1 Muỗng canh (mù tạt vàng)
    • Trứng gà <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Quả
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Nước 125 ml
    • Phô mai 1 Muỗng canh
    • Ngò tây <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm thịt viên rau củ sốt cà

Thực hiện 35m

Thực hiện

Hành tây, cà rốt gọt vỏ, băm nhỏ. Đun nóng chảo dầu, cho cà rốt, hành tây vào chín mềm, nêm chút muối và tiêu cho đậm vị. Sau đó trút cà rốt, hành tây vào tô lớn rồi cho thịt bò, thịt heo bằm vào, ướp với 1 muỗng sốt cà, vụn bánh mì, mù tạt vàng, 1/12 quả trứng, tỏi băm, muối, tiêu và trộn cho thật đều lên. Chia thịt thành các phần bằng nhau cỡ 25g và vo cho tròn lại. Làm đến khi hết nguyên liệu. Tiếp đó đun nóng chảo dầu, cho thịt viên vào chiên 4 phút, hơi vàng các mặt.
Cho 250ml sốt cà chua, 125ml nước vào nồi, đun sôi sau đó thả thịt viên vào nấu từ 2 - 3 phút thì thêm phô mai và ít ngò lên trên mặt là hoàn thành nha.
Thịt viên rau củ sốt cà đậm đà hương vị, thơm ngon khó cưỡng lại khi ăn cùng cơm nóng nha. Đừng chần chờ mà hãy lưu lại công thức ngay nào, đảm bảo ai ăn vào cũng tấm tắt khen đấy.

Hình thực hành món Thịt viên rau củ sốt cà

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công