Cách Làm Thịt Viên Sốt Thơm Chua Ngọt Để Ăn Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Sốt

Thịt viên sốt thơm

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Thịt viên sốt thơm chua ngọt là một món ăn thơm ngon và quá dễ dàng để thực hiện. Cùng làm món thịt viên sốt thơm thay đổi khẩu vị bữa ăn nhà bạn nhé!


Nguyên liệu làm thịt viên sốt thơm

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt heo bằm 500 Gr
    • Bột chiên xù 1 Gói
    • Trứng gà 1 Quả
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Thơm 1 Trái
    • Nước ép thơm 500 ml
    • Tương ớt 2 Muỗng canh

Cách làm thịt viên sốt thơm

chuẩn bị 15m Thực hiện 45m

Chuẩn bị

Cho thịt heo bằm vào thau, thêm bột chiên xù, trứng, muối, tiêu, tỏi và cho đến khi hỗn hợp thịt heo bằm được nhuyễn và trộn đều gia vị.
Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Thực hiện

Sau đó viên thịt thành những viên tròn vừa ăn. Cho thịt viên đã viên tròn vào lò vi sóng làm chúng chín sau đó mới cho vào sốt chua ngọt.

Hoặc cho thịt viên vào hấp cho chín rồi cho vào sốt chua ngọt. Làm cách nào thì thịt viên phải chín trước khi cho vào nước sốt nhé!

Đổ nước ép thơm vào một chén. Trong một nồi sạch, đổ tương ớt và ¾ nước thơm ép, khuấy đều. Đun nóng bằng lửa vừa cho đến khi nước sốt được sủi bọt, giảm lửa.
Cho thịt viên vào nước sốt và đun nhỏ sửa tầm 30 - 40 phút, thỉnh thoảng đảo nhẹ để đảm bảo thịt viên không bị cháy. Nếu nước sốt đặc và thịt viên hơi khô, có thể cho thêm nước thơm và tương ớt.
Thêm các miếng thơm đã cắt nhỏ vừa ăn vào. Thơm làm cho thịt viên sốt chua ngọt dậy mùi thơm và hương vị hơn.

Các bạn chỉ nên để thơm sôi một chút rồi bắc ra luôn nhé!

Hình thực hành món Thịt viên sốt thơm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công