Cách Làm Thịt Xá Xíu Ngon Mềm Chuẩn Vị Nhà Hàng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Thịt xá xíu heo

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Chỉ mất khoảng 40 phút là bạn có thể làm ngay món thịt xá xíu ngon tuyệt để ăn kèm với bánh mì, cơm hay bánh bao. Nguyên liệu chủ yếu là thịt nạc vai, bột xá xíu, nước dừa... là có thể làm được rồi!


Nguyên liệu làm thịt xá xíu heo

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt nạc vai 300 Gr
    • Bột xá xíu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Gói
    • Bột ngũ vị hương <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Dầu hào 1 Muỗng canh
    • Mật ong 1 Muỗng canh
    • Dầu mè <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Hành tím 2 Củ
    • Hạt tiêu 10 Gr
    • Nước dừa 150 ml
    • Rượu mai quế lộ 1 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm thịt xá xíu heo

Khay nướng , Lò nướng , Giấy bạc

Cách làm thịt xá xíu heo

Thực hiện 40m

Thực hiện

Thịt nạc vai mua về rửa sạch, để ráo nước, cắt thành khúc dài.
Tiếp theo, cho thịt nạc vai vào nồi cùng gia vị bột xá xíu, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng canh dầu mè, hạt tiêu, cho vào tủ lạnh để qua đêm.
Lấy thịt đã ướp ra, bắc lên bếp, thêm 1 muỗng canh rượu mai quế lộ, 150ml nước dừa vào, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút.
Khi thấy nước trong nồi bắt đầu cạn gần hết, đảo đều để thịt không bị cháy.

Tùy theo ý thích, bạn có thể để nước sốt nhiều hay ít.

Cho thịt nạc vai lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy bạc. Cho vào lò, nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C để thịt khô lại.
Cắt thịt xá xíu thành những miếng mỏng, vừa ăn. Bạn có thể ăn thịt xá xíu cùng với cơm, bánh mì hoặc bánh bao nhé!

Hình thực hành món Thịt xá xíu heo

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công