Cách Làm Thịt Xào Rau Củ Cực Ngon Cho Bữa Cơm Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Thịt xào rau củ

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Món thịt xào rau củ kiểu Thái này có vị rất thơm ngon hấp dẫn mà cũng thật bắt mắt, hứa hẹn là món ăn ngon cho bữa cơm gia đình nhà bạn đấy!


Nguyên liệu làm thịt xào rau củ

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt ba chỉ 300 Gr
    • Bắp cải 200 Gr
    • Cà rốt 1 Củ
    • Đậu que 200 Gr
    • Lá chanh 5
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Tương đậu nành 2 Muỗng canh
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh

Cách làm thịt xào rau củ

chuẩn bị 15m Thực hiện 15m

Chuẩn bị

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường để cho thấm.
Cà rốt rửa sạch cắt sợi, đậu cô ve rửa sạch, cắt ngắn bằng cà rốt.
Bắp cải cắt nhỏ, rửa sạch để ráo. Lá chanh rửa sạch, cắt sợi nhỏ.

Thực hiện

Làm nóng chảo trên bếp với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm rồi thêm thịt đã ướp vào, đảo cho thịt chín. Khi thịt chín thì cho vào 2 muỗng canh tương đậu nành, đảo đều.
Khi tương đậu nành đã trộn đều với thịt, cho cà rốt vào, đảo đến khi cà rốt chín thì thêm đậu que.
Cho bắp cải vào chảo, đảo cho đến khi bắp cải chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn. Khi đã nếm vừa miệng, tắt bếp, cho lá chanh vào, đảo cho thật đều rồi tắt bếp.

Tương đậu nành đã có sẵn vị ngọt nên chỉ cần nêm nước mắm để cân bằng cho vừa với khẩu vị của mình.

Múc thịt xào rau củ kiểu Thái ra đĩa và dùng nóng.

Hình thực hành món Thịt xào rau củ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công