Cách Làm Thịt Xiên Nướng Cay Thơm Ngon Chuẩn Vị
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Thịt xiên nướng cay

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Thịt xiên nướng cay với phần thịt mềm mềm, đậm đà, thơm ngon từ gia vị ướp. Món này ăn với cơm, bún, rau các loại ngon không cưỡng nổi. Cuối tuần rồi, trổ tài ngay món ăn này để cả nhà thưởng thức nhé!


Nguyên liệu làm thịt xiên nướng cay

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt ba chỉ 500 Gr
    • Dầu hào 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Mật ong 1 Muỗng cà phê
    • Ớt 5 Gr (Ớt khô)
    • Hành lá 100 Gr

Cách làm thịt xiên nướng cay

Thực hiện 35m

Thực hiện

Thịt ba chỉ rửa sạch, lau khô. Cắt thịt ba chỉ thành từng miếng không quá mỏng. Ướp thịt với 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê mật ong, 5gr ớt khô, phần đầu trắng hành lá trong tô, trộn đều. Cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh để ít nhất 1 giờ cho thịt ngấm trước khi xiên vào cây.
Xiên từng ít thịt đã ướp vào cây, xếp lên vỉ. Lò nướng làm nóng 200 độ C trước 15 phút. Sau đó, cho vỉ thịt vào nướng. Mỗi bên 15 phút là thịt vàng thơm. Nếu bạn không có lò nướng thì có thể nướng trên bếp than cũng rất ngon.
Thịt xiên cay cho ra đĩa, trang trí hoa dưa leo và xà lách. Món này ăn với xôi hay cơm hoặc bún đều rất ngon.

Hình thực hành món Thịt xiên nướng cay

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công