Những xiên thịt nướng phô mai kiểu Thái với phần thịt thơm đậm mùi tiêu và rễ ngò, mùi hương thơm nức cả gian bếp từ lúc bắt đầu ướp cho đến khi nướng. Vị thịt mặn ngọt vừa phải được phủ một lớp phô mai thơm béo bên trên quả thật là một sự kết hợp hài hòa và kích thích vị giác.