Cách làm thịt xiên thơm nướng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Thịt xiên thơm nướng

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Thịt xiên nướng - một món ăn ngon, hấp dẫn luôn luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong các bữa tiệc ngoài trời, tiệc nướng BB và thường được kết hợp với nhiều nguyên liệu rau củ khác nhau. Hôm nay chúng ta có thể thử một sự kết hợp mới giữa thơm chua nọt với thịt mềm dai đấy, đảm bảo một hương vị hấp dẫn đến khó cưỡng đấy. Nhanh tay lưu công thức và chuẩn bị cho ngày cuối tuần tụ họp bạn bè nhé.


Nguyên liệu làm thịt xiên thơm nướng

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tỏi 2 Tép
    • Gừng 2 Lát
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Dầu cải 3 Muỗng canh
    • Mật ong 1 Muỗng canh
    • Thịt heo 525 Gr
    • Hành tây 1 Củ
    • Ớt chuông 1 Trái
    • Thơm 1 Trái
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Ngò rí 10 Gr
    • Tương ớt 2 Muỗng canh

Cách làm thịt xiên thơm nướng

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Nước sốt: băm nhuyễn tỏi, gừng cho vào chén với 2 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu cải, 1 muỗng mật ong và khuấy đều lên. Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn rồi cho vào tô, rưới nước sốt vào trộn đều và ướp 30 phút cho thấm. Ớt chuông, thơm và hành tây cắt thành miếng vừa ăn có thể xiên qua được.
Nếu dùng xiên tre thì bạn nên trụng với nước sôi trước đó và để cho ráo nha. Sau khi thịt đã thấm gia vị chúng ta bắt đầu xiên que nhé. Bạn xiên theo thức tự hành tây, ớt, thơm rồi đến thịt, cứ làm như vậy đến khi hết. Lót sẵn giấy bạc dưới khay nướng, đặt vỉ nướng lên trên, xếp các xiên lên khay và cho vào lò nướng ở 180 độ C khoảng 15 phút là thịt chín vàng, giòn thơm lừng.
Xếp thịt xiên ra dĩa, rắc ngò và rưới tương ớt lên trên là có thể thưởng thức rồi nha. Thịt xiên thơm nướng mềm mềm, đậm đà ăn cùng thơm ngọt chua, ớt giòn giòn rất tuyệt nha. Nhanh tay lưu lại công thức ngay nhé.

Hình thực hành món Thịt xiên thơm nướng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công