Cách Làm Thịt Xông Khói Cuộn Đậu Que Cực Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Thịt xông khói cuộn đậu que

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Thịt xông khói cuộn đậu que là một món ăn rất lạ miệng và hấp dẫn. Bạn có thể trổ tài chế biến món ăn này chiêu đãi bạn bè hoặc làm bữa cơm nhà bạn thêm phong phú nhé!


Nguyên liệu làm thịt xông khói cuộn đậu que

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt xông khói 3 Lát
    • Đậu que 350 Gr
    • 3 Muỗng canh
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Bột tỏi <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Đường nâu 1 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm thịt xông khói cuộn đậu que

Lò Viba , Lò nướng , Khay nướng

Cách làm thịt xông khói cuộn đậu que

Thực hiện 40m

Thực hiện

Rửa sạch đậu que, cắt bỏ phần đầu cuống và các chỗ bị sâu. Cho đậu vào trong một chiếc nồi và đổ nước xâm xấp đậu. Sau đó đặt nồi lên bếp và đun khoảng 8 phút cho tới khi đậu chuyển màu xanh sáng và vẫn giòn.
Trong lúc chờ đậu sôi, đặt các lát thịt xông khói lên một chiếc đĩa và quay trong lò vi sóng khoảng 1 phút hoặc cho tới khi thịt bắt đầu chín, chưa chuyển màu nâu và vẫn giòn.

Nếu bạn không có lò vi sóng, có thể dùng chảo hoặc lò nướng để thực hiện bước này.

Sau khi quay xong, dùng kéo hoặc dao cắt đôi từng lát thịt xông khói. Sau khi đậu que sôi, vớt đậu ra và để cho ráo nước. Sau đó dùng khăn giấy để thấm đậu cho khô.
Gom đậu que thành từng bó nhỏ và dùng các lát thịt xông khói quấn quanh mỗi bó đậu. Sau đó dùng tăm để cố định thịt và đậu que.
Trộn 3 muỗng canh bơ đã đun tan chảy, 2 muỗng canh nước tương, 1/4 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh đường nâu vào tô và trộn đều. Sau khi trộn xong, cho từng bó đậu que và thịt xông khói vào thấm đều nước tương. Sau đó, xếp từng bó đậu đã thấm nước tương lên khay nướng .
Đặt khay nướng vào trong lò nướng. Điều chỉnh lò ở nhiệt độ khoảng 200 độ C. Nướng đậu và thịt trong khoảng 15 phút hoặc cho tới khi thịt chuyển màu nâu và vẫn giòn.
Thịt xông khói cuốn đậu que có thể dùng kèm với các loại nước mắm hoặc nước sốt sẽ thêm phần hấp dẫn. Vị đậm đà của thịt kết hợp với vị thanh mát và giòn của đậu que sẽ khiến bạn thích thú.

Hình thực hành món Thịt xông khói cuộn đậu que

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công