Cách Làm Tim Gà Nướng Sa Tế Ăn Ngon Khó Cưỡng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Tim gà nướng sa tế

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Tim gà nướng sa tế là một biến tấu hấp dẫn để làm mới những cách chế biến tim gà truyền thống. Vị cay thơm đặc trưng của sa tế, ngấm đều vào tim gà qua phương pháp nướng càng giúp hương bay xa trong không khí, chỉ ngửi một ít đã thấy lòng nhộn nhạo muốn ăn ngay. Đây cũng là món nhậu rất hút bia cho các quý ông.


Nguyên liệu làm tim gà nướng sa tế

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tim gà 300 Gr
    • Ngò rí 1 Muỗng cà phê (Xay khô)
    • Muối tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Sa tế 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Rượu trắng 1 Muỗng canh
    • Dầu hào 1 Muỗng canh
    • Gừng băm 1 Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm tim gà nướng sa tế

Khay nướng , Giấy bạc , Lò nướng , Cọ quét

Cách làm tim gà nướng sa tế

Thực hiện 40m

Thực hiện

Tim gà mua về rửa sạch, để ráo nước, thái làm đôi. Cho vào bát ướp với 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng canh rượu trắng. Thêm 1/3 muỗng cà phê muối tiêu, 1 muỗng cà phê bột ngò rí, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều, để chừng 30 phút trong tủ lạnh cho ngấm. 
Lót khay nướng bằng 1 lớp giấy bạc, xếp tim gà lên trên. Bật lò nướng lên 180 độ C, cho vào lò nướng chừng 10 phút. 
Lấy ra quét 1 lớp sa tế lên trên rồi lật từng miếng tim, quét  1 lớp sa tế nữa. Cho trở lại lò nướng thêm 5-7 phút nữa. Khi nào thấy tim gà chín săn, ngả vàng nâu là được. 
Cho tim gà nướng ra đĩa ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt. Vị cay thơm đặc trưng của sa tế, ngấm đều vào tim gà qua phương pháp nướng càng giúp hương bay xa trong không khí, chỉ ngửi một ít đã thấy lòng nhộn nhạo muốn ăn ngay. Đây cũng là món nhậu rất hút bia cho các quý ông.

Hình thực hành món Tim gà nướng sa tế

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công