Cách làm Tôm Áp Chảo đơn giản, thơm ngon cho bữa cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Tôm áp chảo

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Vị ngọt của tôm kết hợp với vị chua vừa phải của xoài chín trong món tôm áp chảo khiến bạn ngon miệng hơn nhiều đấy! Cách làm cũng khá dễ chỉ với 30 phút thực hiện cho món ăn.


Nguyên liệu làm tôm áp chảo

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 300 Gr (Tôm sú)
    • Xoài chín 1 Trái
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Mù tạt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
    • Vỏ chanh 1 Muỗng canh
    • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Lá bạc hà 5 Gr
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt bột <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm tôm áp chảo

Que xiên

Cách làm tôm áp chảo

Thực hiện 30m

Thực hiện

Tôm rửa sạch, vẩy ráo nước, bóc vỏ phần thân. Sau đó tẩm ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê mù tạt, 1/2 muỗng cà phê tỏi bằm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh vỏ chanh, 1 muỗng cà phê gừng băm khoảng 20 phút.

Khi làm tôm nhớ giữ lại phần đuôi để trang trí cho đẹp.

Dùng vỉ nướng đặt lên bếp gas, phết chút dầu ăn lên bề mặt và nướng tôm cho chín. Sau đó, loại bỏ phần đầu tôm.
Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt hình ô vuông nhỏ.

Mua loại xoài chín vừa thì món ăn sẽ ngon hơn bạn mua loại quá chín nhé!

Dùng xiên tre xiên 1 con tôm với 1 miếng xoài và làm như vậy cho tới khi hết tôm. Bày món tôm áp chảo lên đĩa và trang trí lá bạc hà thêm hấp dẫn.

Hình thực hành món Tôm áp chảo

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công