Cách làm tôm chiên dừa
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Tôm chiên dừa

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ
Món tôm chiên bột trộn dừa nạo này chấm với sốt chanh có màu sắc tươi mắt mà hương dậy thơm điếc mũi khiến bạn chỉ mới ngửi thôi cũng khó lòng cưỡng lại. Ăn kèm cùng một món salad nào đấy nữa thì sẽ rất tốn cơm!

Nguyên liệu làm tôm chiên dừa

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 12 Con
    • Bột chiên xù 30 Gr
    • Bột chiên giòn 30 Gr
    • Bột dừa 20 Gr
    • Chanh 2 Trái
    • Trứng gà 1 Quả
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Sốt Mayonnaise 50 Gr
    • Dầu ăn 400 ml

Cách làm tôm chiên dừa

Thực hiện 40m

Thực hiện

Rửa sạch 1 trái chanh, dùng muối ăn chà lớp vỏ ngoài để khử đắng rồi đem bào lấy phần vỏ. Sau đó trộn vỏ chanh với sốt 50g mayonnaise. Thêm nước cốt của một quả chanh vào trộn đều là hoàn tất phần sốt.
Tôm bóc vỏ, khía lưng rút chỉ đen, bỏ đầu chỉ giữ lại phần đuôi tôm, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 5-10 phút.
Trộn đều 30g bột chiên xù và 20g bột dừa nạo sấy khô (mua ở siêu thị) trong một tô riêng. Lăn tôm qua lớp bột chiên giòn, kế đến nhúng vào tô trứng, sau cùng là lăn qua lớp bột dừa và bột chiên xù.
Gắp tôm ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu hoặc giấy ăn để hấp thụ bớt dầu thừa. Dọn tôm ra, ăn nóng kèm với sốt chanh. Tôm chiên dừa chấm sốt chanh giòn béo, chua chua, với màu vàng ươm thật hấp dẫn. Ăn kèm với xà lách và ít rau sống sẽ ngon và ít ngấy hơn đấy!

Hình thực hành món Tôm chiên dừa

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công