Cách Làm Tôm Chiên Thịt Ngon Miệng Mời Cả Nhà Ăn
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Tôm chiên thịt

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Trung bình

Món tôm rang thịt có màu đỏ đẹp, vị giòn giòn, đậm đà, hương thương ngào ngạt nên rất đưa cơm. Những ngày tiết trời se lạnh mà được thưởng thức bữa cơm nóng hổi như vậy thì còn gì bằng.


Nguyên liệu làm tôm chiên thịt

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 200 Gr
    • Thịt ba chỉ 100 Gr
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 3 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường vàng 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
    • Dầu điều 2 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành lá 1 Cây

Cách làm tôm chiên thịt

chuẩn bị 25m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Tôm rửa sạch, bỏ đầu và đuôi. Sau đó cho tôm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh đường vàng, 1 muỗng cà phê dầu điều vào tô, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.
Tương tự, thịt ba chỉ sau khi rửa sạch và cắt nhỏ thì đem ướp với cùng lượng nguyên liệu trên trong 15 phút.

Thực hiện

Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào, phi thơm. Sau đó, cho thịt vào xào thật xăn.
Tiếp theo, cho tôm vào xào chín. Nêm lại thêm 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Vớt tôm, thịt ra đĩa. Đun nước rang tôm cho hơi sánh lại.
Cho tôm và thịt trở vào, thêm hành lá rửa sạch, cắt khúc vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Vớt ra và đun cạn nước theo cách này không làm tôm bị đun quá lâu, giúp món ăn vẫn ráo mà không bị khô.

Bày trí ra đĩa là tôm chiên thịt đã sẵn sàng lên món cho bữa cơm thêm đậm đà, ấm cúng.

Hình thực hành món Tôm chiên thịt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công