Tôm bóc vỏ, rửa sạch, bỏ chỉ đen. Cho dầu vào chảo không dính, vặn lửa vừa. Thêm tỏi vào phi thơm rồi cho tôm vào đảo đều trong khoảng 2-3 phút, cẩn thận không xào quá chín tôm nha.

Thêm nước tương vào chảo. Đảo liên tục trong 2 phút cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng đều. Thêm đường và hành lá và tiếp tục đảo thêm khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

Cho ra đĩa, ăn cùng với cơm sẽ rất ngon. Vị mặn mặn thơm thơm rất đậm đà, hấp dẫn. Khi quỹ thời gian quá eo hẹp, bạn có thể nghĩ ngay đến món này nha. Bảo đảm vừa ngon lại vừa bổ dưỡng.