Thịt kho tàu là món ăn ngon khá phổ biến, có thể bạn đã dùng qua. Nhưng món tôm kho tàu lạ miệng này thì có ai đã nếm qua chưa nhỉ. Nếu chưa thì ngại gì không làm và ăn thử cho biết nào! Với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, các chị em đã có thể làm ngay món tôm kho tàu có vị mặn và thơm đặc trưng của nước mắm, khiến cho cả nhà phải ăn cơm liên tục. Nếu chán với những món thịt nhiều dầu mỡ thì hãy đổi vị cho cả nhà với món ngon này nhé!
Nguyên liệu tôm kho tàu nên chọn những con tôm có kích thước to vừa, mình sử dụng là tôm càng xanh còn tươi sống nhé. Thịt tôm kho giòn sần sật, ngấm gia vị rất ngon.
Món tôm kho tàu khác với thịt kho tàu ở chỗ thời gian chế biến không quá lâu. Thay vì phải tốn thời gian hâm lại nhiều lần cho thịt heo chín mềm mới ngon thì món tôm kho tàu sẽ ngon ngây ngất ngay từ thành phẩm đầu tiên nhé. Nếu thích ăn cay có thể thêm tiêu xay vào.
