Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Tôm nướng cuộn thịt xông khói

1 đánh giá

Nguồn: afamily.vn

Nguyên liệu 13
Thực hiện 45 m
Phần 04 người
Độ khó Dễ

công thức bởi Thiên Lý

58 Công thức 38 Quan tâm

Món tôm nướng cuộn thịt xông khói với màu sắc đẹp mắt, đây sẽ là một món khai vị hoàn hảo cho bữa ăn gia đình bạn, đặc biệt trong những ngày sum họp gia đình.

Nguyên liệu làm tôm nướng cuộn thịt xông khói

cho 4{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Tôm tươi 20 Con
- Thịt xông khói 8 Lát
- Ớt bột 6 Gr
- Muối 13 Gr
- Tiêu 5 Gr
- Đường nâu 7 Gr
- Ngò tây 50 Gr
- Ngò rí 4 Nhánh
- Nước cốt chanh 45 ml
- Tỏi băm 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
- Lá oregano xay 1 Muỗng cà phê
- Hạt thì là 1 Muỗng cà phê
- Dầu olive 90 ml

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Dụng cụ thực hiện làm tôm nướng cuộn thịt xông khói

Máy xay sinh tố , Khay nướng , Lò nướng

Cách làm tôm nướng cuộn thịt xông khói

Thực hiện 45m

Thực hiện

Bước 1

Cho 6g ớt bột, 10g muối, 7g đường nâu và 3g tiêu vào một đĩa nhỏ trộn đều rồi đặt sang một bên.

Bước 2

Tôm bóc bỏ vỏ, cắt bỏ chỉ đen, sau đó thấm khô tôm bằng khăn giấy.

Bước 3

Trộn đều tôm với hỗn hợp gia vị trong đĩa. Đặt miếng thịt xông khói xuống thớt, đặt tôm vào giữa miếng thịt sau đó cuộn thịt lại.

Bước 4

Đặt tôm lên rack nướng, nướng tôm ở 230 độ C trong 13-15 phút hoặc cho đến khi thịt xông khói xém cạnh và tôm chín là xong.

Cho vào máy xay gồm 50g ngò tây, 4 nhánh ngò rí, 1 muỗng cà phê lá oregano xay, 1 muỗng cà phê hạt thì là, 1.5 muỗng cà phê tỏi băm, 45ml nước cốt chanh, 3g muối và 2g tiêu rồi bật máy xay nhuyễn mịn tất cả. Sau đó thêm từ từ 90ml dầu ô liu vào máy xay nhuyễn mịn.