Cách Làm Tôm Rang Cay Thơm, Đậm Đà Cực Ngon Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Rang

Tôm rang cay

  • Nguyên liệu 16
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Từng con tôm rang cay đỏ hồng, thịt chắc và ngọt dậy lên hương thơm nồng của tỏi và vị cay xé của ớt khiến cho các giác quan đều bị đánh thức khi ăn.


Nguyên liệu làm tôm rang cay

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 500 Gr
    • Củ sen 100 Gr
    • Khoai tây 1 Củ
    • 200 Gr (Viên)
    • Đậu phộng 100 Gr
    • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Gừng băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt 5 Trái (Khô)
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Tương ớt 1 Muỗng canh
    • Rượu trắng 1 Muỗng cà phê
    • Bột mì 3 Muỗng canh
    • Cần tây 2 Cây
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm tôm rang cay

chuẩn bị 20m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Cắt bỏ râu, chẻ dọc sống lưng tôm rồi ướp với nữa hành tím tỏi băm cùng 1 muỗng cà phê rượu trắng. Tiếp theo cho đậu phộng rang chín qua một ít dầu nóng.
Cắt lát củ sen và chần qua nước sôi. Khoai tây gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng dài và chiên vàng qua dầu.

Thực hiện

Sau đó, ướp tôm với chút bột mì và chiên vàng. Bắc chảo dầu lên chiên vàng cá viên.
Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Đun nóng dầu và cho hành và tỏi còn lại, cần tây, gừng băm vào chảo.
Rồi cho ớt khô, nước tương, bột ngọt, tương ớt vào cùng. Cuối cùng, cho cá viên, đậu phộng, củ sen vào tôm đảo cùng. Nhớ cho thêm chút nước.
Vị bùi bùi, cay cay của tôm kết hợp với vị sần sật của củ sen rất hấp dẫn. Ăn kèm cơm nóng ngon tuyệt.

Hình thực hành món Tôm rang cay

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công