Cách Làm Tôm Rang Mặn Ngọt Thơm Ngon, Hấp Dẫn
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Rang

Tôm rang mặn ngọt

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Tôm rang mặn ngọt là 1 trong các món ngon từ tôm rất được ưa chuộng trong mâm cơm gia đình. Cách làm tôm rang mặn ngọt không quá khó, chỉ cần chọn lựa tôm tươi ngọt thịt, khéo léo trong khâu làm mắm là bạn đã có thể hoàn thành món tôm rang siêu ngon rồi. Thêm ngay món tôm rang mặn ngọt hấp dẫn này vào thực đơn món ăn hàng ngày của gia đình bạn nhé!


Nguyên liệu làm tôm rang mặn ngọt

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 350 Gr
    • Hành tím 1 Củ
    • Hành lá 100 Gr
    • Tỏi 2 Tép
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm tôm rang mặn ngọt

chuẩn bị 10m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Rửa sạch, cắt bỏ râu, đuôi tôm. Xẻ dọc lưng tôm và bỏ chỉ đen.
Bóc vỏ hành tím và tỏi rồi băm nhỏ. Rửa sạch, cắt nhỏ hành lá. Cho tất cả vào chén riêng.

Thực hiện

Cách làm tôm rang: Phi thơm hành tím, tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho tôm vào, đảo đều khoảng 3 phút. Cho tôm rang ra đĩa.
Cách làm sốt tôm rang mặn ngọt: Tiếp tục dùng chảo đó, cho 2 muỗng canh đường trắng vào, khuấy đều đến khi đường chuyển qua màu cánh gián là được.
Cho tôm rang vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.

Cách làm tôm rang ngon: Nên nêm gia vị cho tôm rang mặn ngọt từng lần với lượng vừa phải để tránh tình trạng nêm gia vị quá tay khiến tôm rang mặn ngọt mất ngon.

Tắt bếp, rắc hành lá vào chảo tôm rang. Cho tôm rang mặn ngọt ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng. Vị mặn của mắm, thanh ngọt của tôm rang hòa quyện cùng nhau chắc chắc sẽ khiến bạn mê mẩn.

Tôm rang mặn ngọt dùng ngon nhất trong vòng 3 - 4 ngày. Nếu để lâu trong tủ lạnh tôm rang mặn ngọt sẽ bị khô thịt và mềm vỏ. Cho nên khi làm tôm rang bạn lưu ý mua lượng vừa phải, bảo đảm ăn được hết trong 1 - 2 ngày bạn nhé!

Hình thực hành món Tôm rang mặn ngọt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công