Cách Làm Tôm Rang Me Chua Ngọt Đơn Giản, Thơm Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Rang

Tôm rang me chua ngọt

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Tôm rang me chua ngọt với những con tôm tươi, kích cỡ nhỏ vừa, chiên sơ qua nhiều dầu ăn, rồi sốt cùng hỗn hợp chua chua, ngọt ngọt, cay thơm hấp dẫn. Đây là món ăn vừa chống ngán hiệu quả lại đưa cơm cực kỳ.


Nguyên liệu làm tôm rang me chua ngọt

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 400 Gr
    • Nước cốt me 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Dầu mè 1 Muỗng canh
    • Tỏi 1 Củ
    • Dầu ăn 200 ml
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Hành lá 1 Nhánh
    • Ngò rí 4 Nhánh

Cách làm tôm rang me chua ngọt

Thực hiện 45m

Thực hiện

Nếu bạn không có nước me cô đặc mà sử dụng me tươi thì bạn ngâm me với nước nóng, lấy thìa dằm nhỏ, rồi cho thêm xíu đường. Bắc lên bếp, đun nhỏ lửa cho me ra chất chua, sau đó vắt lấy nước cốt là được. Làm nước sốt me: 2 muỗng canh nước cốt me, 2 muỗng canh đường, hạt nêm, tiêu, muối, 1 muỗng canh nước mắm, 3-4 muỗng canh nước, 1 muỗng cà phê dầu mè cho vào bát khuấy đều lên cho tan hết đường.
Bắc chảo lên bếp, cho nhiều dầu ăn rồi đun sôi dầu, cho tôm vào chiên sơ qua 1 phút với lửa to và vớt tôm ra đĩa. Bắc chảo sạch lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng dầu rồi phi tỏi cho thơm. Cho tôm đã chiên sơ qua vào sau đó tưới nước sốt me lên, đảo đều cho tôm thấm gia vị, rang cho nước sốt sệt lại thì cho hành lá, rau mùi lên đảo đều là tắt bếp.
Tôm rang me chua ngọt với những con tôm tươi, kích cỡ nhỏ vừa, chiên sơ qua nhiều dầu ăn, rồi sốt cùng hỗn hợp chua chua, ngọt ngọt, cay thơm hấp dẫn. Đây là món ăn vừa chống ngán hiệu quả lại đưa cơm cực kỳ.

Hình thực hành món Tôm rang me chua ngọt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công