Cách Làm Tôm Rang Muối Tiêu Ngon Miệng Tại Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Rang

Tôm rang muối tiêu

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Cuối tuần chị em nội trợ hãy thử làm món tôm rang muối tiêu này xem sao nhé! Đảm bảo cả nhà sẽ tấm tắc khen ngon đấy. Thịt tôm ngọt, đậm đà của muối rất đưa cơm.


Nguyên liệu làm tôm rang muối tiêu

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 450 Gr (Tôm sú)
    • Hạt tiêu 2 Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Bột bắp 45 Gr
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Cây
    • Ớt 1 Trái
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén

Cách làm tôm rang muối tiêu

chuẩn bị 25m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Tôm sú mua về, dùng kéo cắt râu, bỏ chỉ đen.
Rửa sạch tôm, thấm khô bằng khăn giấy rồi lăn vào chén bột bắp.
Trong một nồi nhỏ trên lửa vừa, rang khô hạt tiêu trong 15 phút cho đến khi thơm. Sau đó để nguội rồi cho vào máy xay hạt tiêu hoặc có thể cho vào cối giã.
Trên một nồi ở lửa vừa, rang khô muối cho đến khi muối hơi có màu vàng. Để nguội rồi cho muối vào hạt tiêu vào với nhau, trộn đều. Giờ bạn đã hoàn thiện nguyên liệu muối tiêu rồi.

Thực hiện

Đun nóng dầu ăn trong chảo đến nhiệt độ 375 độ F. Sau đó nhanh chóng cho tôm vào chiên mỗi bên 30 giây.
Sau đó vớt tôm để vào khăn giấy, rắc muối tiêu vừa miệng. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm tỏi chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Cho tỏi ra khăn giấy cho thấm bớt dầu.
Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, thêm ớt vào. Tắt bếp, thêm tỏi chiên vào chảo, đảo tất cả mọi thứ với nhau trong một phút. Thêm tôm vào chảo và nhẹ nhàng đảo trong 10 giây, rắc thêm chút hỗn hợp muối tiêu. Thêm hành lá và ớt trái cắt nhỏ vào.
Cho tôm rang muối tiêu ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

Hình thực hành món Tôm rang muối tiêu

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công