Cách Làm Tôm Sốt Mắm Me Ngon Miệng Hấp Dẫn Tại Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Sốt

Tôm sốt mắm me

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Tôm sốt mắm me có nguyên liệu rất đơn giản, dễ làm thời gian lại rất nhanh. Vị me chua hòa quện cùng với mùi tôm thật thơm, đảm bảo ăn cơm hay đãi khách đều ổn. Món ăn thích hợp cho các mẹ bận rộn.


Nguyên liệu làm tôm sốt mắm me

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 300 Gr
    • Me chín 40 Gr
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh
    • Bột canh 1 Muỗng cà phê
    • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm tôm sốt mắm me

Thực hiện 20m

Thực hiện

 Tôm tỉa bớt râu và chân, ướp với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột canh trong khoảng 15 phút. Me chín dần nước sôi rồi lọc lấy khoảng 1/2 chén ăn nước cốt me.
Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn với lửa vừa, cho tôm vào chiên, đảo đều đến khi vỏ tôm chuyển màu đỏ đều thì cho ra để riêng.
Tận dụng dầu ăn trong chảo, đổ nước cốt me vào, thêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê ớt băm (nếu thích ăn cay), đun sôi rồi cho tôm vào. Đun tiếp cho đến khi nước sốt sệt lại bám lên tôm là được.

Lưu ý là vì mình ướp tôm trước rồi nên khi nếm thì chỉ cần chấm đũa vào nước sốt me thấy vị vừa là được: chua ngọt là vị chính.

Tôm sốt mắm me có nguyên liệu rất đơn giản, dễ làm thời gian lại rất nhanh. Vị me chua hòa quện cùng với mùi tôm thật thơm, đảm bảo ăn cơm hay đãi khách đều ổn. Món ăn thích hợp cho các mẹ bận rộn.

Hình thực hành món Tôm sốt mắm me

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công