Cách làm Tôm Sốt Trứng Muối bơ tỏi, thơm ngon lạ miệng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Tôm sốt trứng muối

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ
Tôm sốt trứng muối béo thơm với thịt tôm tươi bóc vỏ, cắt bỏ bớt chân và râu tôm giữ lại đầu và đuôi cho đẹp. Nhúng vào trứng rồi lăn qua bột, đem chiên chín đỏ au rồi sốt với lòng đỏ trứng muối.

Nguyên liệu làm tôm sốt trứng muối

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 400 Gr
    • Bột mì 1 Chén
    • Trứng gà 1 Quả
    • Trứng vịt muối 3 Quả
    • Hành lá 2 Nhánh
    • 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 300 ml

Cách làm tôm sốt trứng muối

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cho lòng đỏ trứng muối vào lò nướng chín hoặc cho vào xửng hấp chín sau đó cho trứng muối vào bát dùng thìa dằm cho nhuyễn mịn. Tôm rửa sạch bóc vỏ để lại đầu và đuôi tôm, cắt râu tôm sau đó dùng tăm lấy chỉ đen ra.
Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng dầu, lấy từng con tôm nhúng qua trứng rồi lăn qua bột mì sau đó cho tôm vào chiên 1 phút cho tôm chín vàng thì vớt ra ngay. Ngắt đầu tôm ra để lát nữa bạn trang trí cho đẹp mắt nhé.
Bắc 1 cái chảo sạch lên bếp rồi cho bơ vào, bơ tan chảy thì cho tỏi vào phi thơm sau đó cho trứng muối vào xào cho trứng nổi bong bóng lên thì cho hết cho chỗ tôm vào, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, đảo đều cho tôm áo 1 lớp trứng muối, cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.
Tôm sốt trứng muối béo thơm có màu sắc đỏ au trong bắt mắt. Đây hữa hẹn là món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.

Hình thực hành món Tôm sốt trứng muối

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công