Cách Làm Tôm Thịt Kho Măng Ngon Miệng Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Tôm thịt kho măng

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Đây là món ăn rất quen thuộc nhưng khi sử dụng nước tương món ăn sẽ có màu sắc hấp dẫn, hương vị đậm đà và giúp cả nhà ngon miệng.


Nguyên liệu làm tôm thịt kho măng

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt ba chỉ 200 Gr
    • Tôm tươi 200 Gr (Tôm sú)
    • Măng tươi 150 Gr
    • Hành tím 1 Củ
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
    • Hành lá 1 Cây
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Tiêu 2 Muỗng cà phê
    • Nước tương 4 Muỗng cà phê

Cách làm tôm thịt kho măng

chuẩn bị 20m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Măng cắt nhỏ, luộc lại với nước cho bớt hăng, sau đó rửa lại nhiều lần bằng sạch.
Thịt ba rọi rửa sạch cắt miếng dày khoảng 1cm. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ lưng.
Hành tím bóc vỏ khô, cắt lát. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện

Trộn hỗn hợp tôm thịt, nữa tỏi băm, nữa hành tím với 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng tiêu để thấm gia vị.
Pha nước sốt: 1 chén nước, 2 muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Cho một ít dầu ăn vào nồi, đun nóng lên cho hành và tỏi còn lại vào phi thơm, cho thịt vào xào thơm rồi cho măng vào xào cho đến khi săn thịt.
Rồi cho tôm và nước sốt vào bắt đầu vặn lửa to cho sôi lên. Sau khi nước sốt sôi thì hạ lửa nhỏ từ từ đến khi nước hơi sánh lại, cho hành lá vào rồi tắt bếp.
Múc món tôm thịt kho măng ra đĩa, rắc thêm ít tiêu dùng với cơm nóng thì ngon hết ý.

Hình thực hành món Tôm thịt kho măng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công