Cách Làm Tôm Xào Húng Quế Thơm Ngon Đậm Đà Đưa Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Tôm xào húng quế

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Tôm xào húng quế vừa cung cấp đủ chất đạm từ tôm, vừa có rau húng quế, cà chua, hành tây. Đặc biệt món ăn chế biến rất nhanh giúp các chị em tiết kiệm được nhiều thời gian cho việc khác.


Nguyên liệu làm tôm xào húng quế

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 500 Gr
    • Cà chua 1 Trái
    • Húng quế 50 Gr
    • Hành tây 1 Củ
    • Tỏi băm 1 Muỗng canh
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Nước cốt chanh <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh

Cách làm tôm xào húng quế

Thực hiện 40m

Thực hiện

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu giữ lại phần đuôi. Rửa sạch lại tôm lần nữa, để thật ráo hoặc dùng giấy thấm cho mình tôm thật khô. Bắc chảo lên bếp, cho tỏi bằm vào phi thơm với 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho tôm vào đảo đều. Khi thịt tôm săn lại và ngả màu hồng nhạt thì tắt bếp, trút tôm ra đĩa để riêng.
Húng quế rửa sạch, để ráo nước, chia làm 2 phần: một phần thái nhỏ, một phần để nguyên. Cà chua hành tây thái lát. Làm nóng một chảo khác với 1 muỗng canh dầu ăn, chờ dầu nóng thì trút hành tây và cà chua vào xào cùng lúc. Sau đó cho tôm vào đảo đều.
Hòa tan hỗn hợp đường, nước cốt chanh, nước mắm trong một bát nhỏ. Từ từ đổ hỗn hợp này vào chảo tôm đang xào, đảo đều. Cho rau húng quế thái nhỏ vào, kế đó, cho phần tôm xào sẵn vào đảo cùng cho đến khi tôm chín hẳn. Sau cùng mới cho rau húng để nguyên lá vào đảo lại trong giây lát rồi tắt bếp.
Món này ngon nhất khi dùng nóng, vì vậy, bạn nên chuẩn bị sẵn các nguyên liệu và chỉ xào trước bữa ăn 2-3 phút cho kịp lúc. Thịt tôm ngọt hòa lẫn trong vị cay thơm dễ chịu của rau húng quế cộng thêm chút chua chua của nước cốt chanh và vị ngọt tự nhiên của hành tây làm cho món ăn thêm hấp dẫn.

Hình thực hành món Tôm xào húng quế

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công