Nguyên liệu Củ Mục đích Tăng cân Cách thức thực hiện Pha chế

Cách làm Trà sữa khoai môn

Trà sữa khoai môn là loại thức uống siêu dễ uống và thông dụng vì nó có mặt ở hầu hết các menu của những thương hiệu trà sữa nổi tiếng hiện nay. Lần này Cooky sẽ chỉ cho bạn bí quyết tự làm một ly trà sữa khoai môn ngon lành thơm phức tại nhà mà không cần phải tốn nhiều tiền mua ở quán nữa. Nhớ lưu lại công thức bên dưới và thực hành ngay cho mùa hè nắng nóng này bạn nhé!


  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm trà sữa khoai môn

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Khoai môn 300 Gr
    • Bột khoai môn 200 Gr
    • Sữa tươi 400 ml
    • Hồng trà 300 ml
    • Siro đường 120 ml
    • Đường trắng 20 Gr

Cách làm trà sữa khoai môn

Thực hiện 20m

Thực hiện

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Bắc một nồi nước, cho 300gr khoai môn cắt khúc vào luộc chín. Vớt khoai ra để ráo nước, chia ra làm 2 phần bằng nhau.
Lấy một tô khoai môn ra để riêng, cho thêm đường vào khoai môn (tỉ lệ khoai môn : đường là 10:1) rồi nghiền nát.
Tiếp theo chuẩn bị một chiếc máy xay, cho vào đây hết số khoai môn còn lại, 200gr bột khoai môn, 400ml sữa tươi không đường.
300ml hồng trà, 120ml sirup đường rồi xay đều cho tất cả hòa quyện. Vậy là xong phần trà sữa.
Khi uống múc trân châu vào ly, thêm khoai môn nghiền, chế trà sữa vào, thêm đá rồi thưởng thức thôi.
Ly trà sữa khoai môn có màu tím nhẹ rất dịu mắt, mùi thì cực kì thơm, hương vị béo ngọt xen lẫn chút trà đắng nhẹ, khoai môn nghiền thì bùi bùi, phải nói tất cả được kết hợp vào một ly trà sữa rất xuất sắc. Ngày trời nắng nóng, có một ly trà sữa mát lạnh thế này thì ai mà chẳng xiêu lòng.
0 thành viên đã nấu nón này Những chia sẻ của bạn sẽ là cảm hứng vào bếp thực hiện món này
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Với một đứa mê trà sữa như mình thì công thức này như là cứu tinh cho những ngày nắng nóng gần đây.Nhưng bạn có thể cho mình hỏi về chỗ bạn mua trân châu hay là bạn tự làm tại nhà?Nếu tự làm bạn cho mình xin cách làm với. Ah còn về hồng trà là bạn sử dụng từ gói túi lọc và pha với bao nhiêu nước hay là mình pha ra từ lá trà khô vậy bạn?Cám ơn bạn nhiều nha.
Đây là công thức làm trà sữa khoai môn mình tâm đắc nhất luôn vì có cả khoai môn tươi nữa, hương vị rất béo bùi và không ngọt gắt uống kết hợp với trân châu thì không còn gì bằng luôn <3

Đánh giá công thức này