Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Pha chế

Trà sữa Thái đóng chai

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 10 người
  • Độ khó Khó

Chào các bạn, sau video "Hướng dẫn chi tiết cách nấu trà sữa Thái" mà mình đã up lên gần đây, mình có nhận được nhiều câu hỏi của các bạn về món trà sữa Thái đang rất hot này. Hôm nay mình quyết định sẽ làm video hướng dẫn các bạn cách nấu Trà sữa Thái đóng chai để bán các bạn nhé.


Nguyên liệu làm trà sữa thái đóng chai

cho 10{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trà Thái 40 Gr
    • Đường trắng 380 Gr
    • Sữa đặc 250 ml
    • Sữa bột 40 Gr (Indonesia)
    • Nước 5 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Lít
    • Bột rau câu 10 Gr
    • Nước 500 ml (Cốt trà Thái)

Cách làm trà sữa thái đóng chai

Thực hiện 30m

Thực hiện

Đun sôi 3,5 lít nước, sau đó cho 40gr trà Thái vào nồi, giảm nhỏ lửa, đậy nắp vung và đun trong 5 phút. Sau 5 phút, tắt bếp, mở nắp vung và lọc trà ra âu lớn sau đó đậy nắp lại để giữ cho trà nóng.
Đun sôi 2,5 lít nước (bao gồm 2 lít nước + 500 ml cốt trà).
Sau khi nước cốt sôi ta trộn 300gr đường trắng với 10gr bột rau câu với nhau và từ từ đưa vào nồi. Đun sôi hỗn hợp cho đến khi sôi bùng trở lại thì tắt bếp, đổ thạch ra khuôn, để quạt cho nguội bớt sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 2 - 3 tiếng là dùng được.
Hòa tan 80gr đường kính, 250ml sữa đặc và 40gr bột sữa béo cùng với trà. Sau 2 - 3h lấy thạch ra khỏi ngăn mát tủ lạnh và tiến hành cắt thạch. Sau đó cho thạch vào chai, cho trà sữa vào là hoàn thành rồi.
Cách làm trà sữa Thái đóng chai không khó để làm tuy nhiên để có thể làm ra được món trà sữa Thái ngon, chuẩn, có thể kinh doanh được thì người làm cần phải biết sử dụng những công thức, nguyên liệu và định lượng pha. Chúc mọi người thành công, có vấn đề gì thắc mắc cứ đặt câu hỏi cho mình nhé!

Hình thực hành món Trà sữa Thái đóng chai

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công