Cách làm trà xoài mát lạnh
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Pha chế

Trà xoài mát lạnh

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Mùa hè dường như là mùa thất thế của trà. Nhưng đối với những tín đồ của trà, không có gì là không thể, bạn vẫn có thể tự pha chế ly trà xoài độc đáo cho mùa hè này.


Nguyên liệu làm trà xoài mát lạnh

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trà mạn 5 Gr
    • Xoài chín 1 Trái
    • Nước cốt dừa 50 ml
    • Bột rau câu 2 Gr
    • Nước 300 ml
    • Đường trắng 30 Gr

Cách làm trà xoài mát lạnh

Thực hiện 20m

Thực hiện

Xoài rửa sạch. Cắt phần thịt xoài hai bên má quả xoài theo hướng từ trên xuống. Dùng lưỡi dao rạch những ô vuông trên mỗi miếng xoài. Đổ trà vào nước sôi 100°C, ngâm một lúc sau đó lọc bỏ bã trà. Để trà nguội.
Đổ thạch, thêm đường, thêm nước trà đã để nguội vào nồi đun. Vừa điều chỉnh nhiệt độ bếp, vừa dùng thìa khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp. Đổ trà ra khay để nguội một lúc rồi cho vào tủ lạnh.

Khi cho thạch vào đun cùng trà, phải khuấy đều tay và liên tục, nếu không thạch sẽ dính dính, ăn không ngon.

Khi ăn có thể đổ ra cốc, thêm nước cốt dừa và xoài vào. Nếu không có trà mạn, bạn có thể dùng trà lipton cũng được.

Hình thực hành món Trà xoài mát lạnh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công