Cách Làm Trứng Bọc Cơm Cực Bắt Mắt Cho Bé Dễ Ăn
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Trứng bọc cơm

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 01 người
  • Độ khó Trung bình

Trứng bọc cơm, món ăn này được người Nhật ưa thích và thường làm cho các bé thưởng thức. Vậy hôm nào mình thử làm cho các bé ăn nhé!


Nguyên liệu làm trứng bọc cơm

cho 1{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 2 Quả
    • Cơm 1 Chén
    • Nấm mỡ 50 Gr
    • Thịt gà 300 Gr
    • Cơm 1 Chén
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Đậu Hà Lan 50 Gr
    • Tương ớt 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Sữa tươi không đường 5 ml
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm trứng bọc cơm

Thực hiện 50m

Thực hiện

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn như thịt gà cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp trước 15 phút với 1/2 muỗng cà phê muối và tiêu. Nấm mỡ rửa sạch cắt lát, hành tây cắt hạt lựu.
Cho chảo lên bếp cho tỏi bằm vào phi thơm với 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho củ hành tây cắt hạt lựu vào xào.
Hành hơi chín cho phần thịt gà đã chuẩn bị vào đảo. Gà chín tái cho nấm mỡ đã cắt lát vào xào chín. Cho một muỗng canh tương cà vào hỗn hợp xào trên và thêm đậu Hà Lan vào đảo cùng.
Nêm nếm cho vừa vị, sốt sệt cho cơm vào chảo trộn đều các nguyên liệu với nhau rồi tắt bếp. Múc cơm ra đĩa riêng.
Đập 2 quả trứng gà thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê sữa tươi vào trứng đánh đều. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, tráng trứng và láng đều, kín mặt chảo.
Mặt trên của trứng hơi se khô, tắt bếp và xúc cơm trộn cho vào giữa lớp trứng và bọc lại.
Nhẹ nhàng cho trứng bọc cơm ra đĩa, dùng giấy sạch hoặc màng thực phẩm nắm cơm bọc trứng theo hình bầu dục để tạo hình con ong hoặc trang trí theo sở thích.
Nếu muốn trứng bọc cơm có hình chú ong xinh xắn thì chuẩn bị thêm ít rau xà lách, điểm bằng vài lát củ cải đỏ để làm cánh, cắt ít rong biển khô để tạo hình trên thân, mắt và miệng.

Hình thực hành món Trứng bọc cơm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công