Cách Làm Trứng Bọc Cơm Chiên Ngon, Dễ Thực Hiện
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Trứng bọc cơm chiên

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Mát trời như thế này thì món trứng bọc cơm chiên cũng là một ý tưởng hấp dẫn để chị em lựa chọn chế biến. Lớp trứng ngoài đẹp mắt, màu sắc hấp dẫn kết hợp với nhân cơm chiên bên trong đậm đà, nóng hổi sẽ giúp bạn no bụng cả ngày.


Nguyên liệu làm trứng bọc cơm chiên

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cơm 2 Chén
    • Ớt 1 Trái
    • Đậu Hà Lan 100 Gr
    • Bắp hột 100 Gr
    • Trứng gà 3 Quả
    • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
    • Mè trắng 50 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 4 Muỗng canh
    • Dưa leo 1 Trái

Cách làm trứng bọc cơm chiên

Thực hiện 35m

Thực hiện

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Lần lượt cho hành lá cắt nhỏ, tỏi băm, cơm, 1 muỗng canh nước tương, bắp hột, đậu Hà Lan vào chiên. Vừa chiên vừa đảo đều. Khi hạt cơm săn lại cho dưa leo cắt hạt lựu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ớt vào.
Khi hỗn hợp cơm chín hoàn toàn, cho ra đĩa.
Trứng gà đập ra chén, đánh tan. Cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn, chiên chín 2 mặt. Khi trứng chín, múc hỗn hợp cơm vào. Cuộn trứng lại để trứng bọc hết phần cơm. Chiên thêm một xíu rồi cho trứng ra đĩa.
Rang qua mè trắng cho thơm. Chan đều sốt cà chua, rắc mè trắng lên trên và dùng nóng.

Hình thực hành món Trứng bọc cơm chiên

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công