Cách Làm Trứng Bọc Thịt Chiên Giòn Ăn Vặt Cực Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Trứng bọc thịt chiên giòn

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Hương thơm phưng phức, vị mềm, mặn vừa ăn, giòn rụm của trứng bọc thịt chiên giòn chắc chắn sẽ làm siêu lòng bất kỳ ai! Hãy chinh phục cái dạ dày của bạn hay đối phương bằng món ăn này nhé!


Nguyên liệu làm trứng bọc thịt chiên giòn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng vịt muối 6 Quả
    • Thịt heo bằm 200 Gr
    • Dừa nạo 40 Gr
    • Tương ớt 1 Muỗng cà phê
    • Bơ lạt 1 Muỗng cà phê
    • Bột bắp 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Nước mắm 1 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm trứng bọc thịt chiên giòn

Que xiên , Giấy nến

Cách làm trứng bọc thịt chiên giòn

Thực hiện 40m

Thực hiện

Trứng vịt muối tách lấy lòng đỏ trứng, để riêng. Cho thịt heo bằm cùng tương ớt, bơ lạt, bột bắp, đường trắng, muối nở, tỏi băm, tiêu, nước mắm vào âu, trộn đều.
Múc 1 muỗng hỗn hợp thịt heo bằm ra lòng bàn tay, ép phẳng rồi đặt một lòng đỏ trứng vịt muối lên trên, viên tròn lại.
Lăn viên thịt và trứng qua một lớp dừa nạo. Làm tương tự với các phần còn lại. Sau khi hoàn thành, lấy một que xiên đầu nhọn xiên hai viên thịt lại với nhau.
Làm nóng dầu ăn, cho những viên thịt vào, chiên vàng đều. Khi thấy màu chuyển qua vàng đậm là vớt ra đĩa có lót sẵn giấy nến, để ráo dầu.
Gắp xiên thịt ra đĩa, ăn nóng. Món ăn đẹp mắt tưởng chừng như cầu kỳ mà lại dễ làm quá đúng nè?

Hình thực hành món Trứng bọc thịt chiên giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công