Cách Làm Trứng Chiên Cà Rốt Đơn Giản, Ngon Cơm
Mục đích Ăn trưa

Trứng chiên cà rốt

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cà rốt kết hợp với trứng mang đến một món ăn nhanh, ngon và không tốn nhiều thời gian chế biến bữa cơm gia đình. Cà rốt giòn ngọt trong khi trứng lại mềm ngọt khá thích miệng.


Nguyên liệu làm trứng chiên cà rốt

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 3 Quả
    • Cà rốt 1 Củ
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 3 Muỗng cà phê

Cách làm trứng chiên cà rốt

Thực hiện 25m

Thực hiện

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt rửa sạch, giữ nguyên vỏ rồi cắt sợi nhỏ.

Trong vỏ cà rốt chứa nhiều carotene hơn so với phần thịt bên trong.

Đập trứng ra chén, thêm 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê dầu ăn, đánh đều cho đường tan hoàn toàn.
Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu trong chảo, đổ trứng vào chiên, khi trứng bắt đầu đông đặc thì dùng đũa khuấy nhẹ cho trứng tách khối, sau đó cho trứng ra chén.
Tiếp tục dùng lại chảo đó, cho cà rốt vào xào trong khoảng 1 phút. Khi cà rốt trở nên mềm mại thì đổ chén trứng chiên vào, nêm 1 muỗng cà phê muối rồi tiếp tục đảo đều.
Rắc hành lá vào trước khi tắt lửa, bày trứng chiên ra đĩa. Ăn kèm với cơm trắng nhé!

Hình thực hành món Trứng chiên cà rốt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công