Cách làm Trứng chiên cuộn thịt gà áp chảo
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Trứng chiên cuộn thịt gà áp chảo

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món trứng chiên cuộn chắc hẳn là không còn xa lạ với mọi người nữa. Nhưng môt chút thay đổi về nguyên liệu, với cách làm cực kì đơn giản, cũng có thể tạo ra một món mới lạ miệng thay đổi khẩu vị rât hay cho gia đình. Cùng mình làm món ăn cực kì đơn giản này nhé!


Nguyên liệu làm trứng chiên cuộn thịt gà áp chảo

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Ức gà 300 Gr
    • Trứng gà 4 Quả
    • Đậu que 100 Gr
    • Phô mai 3 Lát
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh

Cách làm trứng chiên cuộn thịt gà áp chảo

Thực hiện 25m

Thực hiện

Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt gà rửa sạch với nước, đậu que cắt 2 đầu, tước bỏ xơ, rửa sạch.
Bắt đầu sơ chế thịt gà, cắt thịt gà thành lát vừa phải, khứa vài đường rồi ướp với muối và tiêu khoảng 5 phút. Đậu que luộc cho chín vừa, rồi xả qua nước lạnh để có độ giòn.
Bắt chảo cho nóng, đổ 1 chút dầu ăn trán đều mặt chảo. Cho thịt gà vào áp chảo cho đến khi vàng và chín thịt.
Đập trưng vào tô, nêm một chút hạt nêm và tiêu. Đánh cho tan đều, bắt đầu đổ lớp trứng đầu tiên (chỉ đổ trứng một nửa).
Lần lượt xếp từng lớp đậu que, thịt gà, phô mai. Đợi khi trứng vàng lớp dưới thì bắt đầu công đoạn cuộn trứng.
Công đoạn này phải làm cẩn thận và lật từ từ, tránh trường hợp trứng vỡ không thành khối. Tiếp tục đổ lớp trứng còn lại và cuộn lần cuối.
Thế là món trứng đã thành công rồi nhé. Nên dùng khi nóng vì lúc đó mùi vị phô mai sẽ ngơn hơn. Chúc các bạn thành công!

Hình thực hành món Trứng chiên cuộn thịt gà áp chảo

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công