Cách Làm Trứng Chiên Mini Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Bé
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Trứng chiên mini

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Một cách rán trứng đầy thú vị, từng miếng trứng tròn xinh xắn với đủ màu rau củ hấp dẫn sẽ là lựa chọn cho tuần mới của gia đình bạn tràn đầy năng lượng.


Nguyên liệu làm trứng chiên mini

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt cua 50 Gr
    • Trứng gà 3 Quả
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Củ
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Ớt 1 Trái
    • Bột mì 6 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Dầu ăn 3 Muỗng cà phê

Cách làm trứng chiên mini

Thực hiện 30m

Thực hiện

Hành lá rửa sạch, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, hành tây bóc vỏ. Sau đó cắt hạt lựu hành tây, cà rốt, thịt cua, hành lá.
Trứng đập ra chén, đánh đều. Cho nguyên liệu đã cắt trên vào, tiếp tục trộn đều. Thêm ớt trái nếu ăn cay.
Cho bột mì vào hỗn hợp nguyên liệu, có thể dùng bột chiên giòn hoặc bột mì tùy chọn. Sau đó cho muối vào trộn đều tiếp.
Khi hỗn hợp có độ sánh là được, thử xúc một ít bằng một chiếc muỗng, nếu nguyên liệu không trôi khỏi muỗng là đạt yêu cầu. 
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, dùng muỗng múc từng ít trứng một cho vào chảo và tạo hình khoanh tròn. Cứ làm như vậy đến hết phần trứng.

Nên cho dầu ăn vừa đủ, không nên cho nhiều quá trứng sẽ bị ngấm nhiều dầu không ngon. 

Chiên vàng một mặt rồi lật mặt kia. Sao cho từng miếng trứng chín vàng đều hai mặt. Gắp ra đĩa làm món mặn ăn với cơm.

Hình thực hành món Trứng chiên mini

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công