Cách làm trứng chiên rau củ
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Trứng chiên rau củ

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Bạn muốn thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình mình mà còn băn khoăn trong việc lựa chọn món. Vậy thì sao bạn không thử qua công thức chế biến vừa ngon vừa dễ này để làm phong phú hương vị bữa ăn.


Nguyên liệu làm trứng chiên rau củ

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 3 Quả
    • Khoai tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Củ
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Hành tím 1 Củ
    • Nước mắm 3 Muỗng canh
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm trứng chiên rau củ

Thực hiện 30m

Thực hiện

Khoai tây, cà rốt bào thành sợi nhỏ, ngắn cỡ đốt ngón tay. Hành tím cắt mỏng. Hành lá cắt nhỏ.
Cho toàn bộ các nguyên liệu trên vào tô trộn cùng với 3 quả trứng, thêm nước mắm ngon, tiêu cho thơm rồi trộn đều.
Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo hơn 1 muỗng canh dầu ăn đun nóng với lửa vừa. Khi dầu nóng thì đổ hỗn hợp trứng vào dàn đều, đậy nắp chảo lại chiên cho trứng chín vàng một mặt rồi lật sang mặt thứ hai chiên cho chín đều.

Vì rau củ đã được bào mỏng nên mau chín, thời gian rán mỗi mặt khoảng 5 phút là được.

Trứng chín cho ra đĩa, cắt thành những miếng nhỏ, dùng làm món mặn để ăn cơm, chấm kèm thêm với xì dầu hoặc nước mắm nguyên chất.

Hình thực hành món Trứng chiên rau củ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công