Cách làm trứng chiên xào cà chua đơn giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Trứng chiên xào cà chua đơn giản

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Trứng chiên xào cà chua đơn giản là món ăn không chỉ ngon miệng thôi mà còn giàu dinh dưỡng nữa nhé! Đây là một trong những món ăn tủ của các bạn sinh viên tự nấu ăn tại nhà đấy!


Nguyên liệu làm trứng chiên xào cà chua đơn giản

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cà chua 2 Trái
    • Trứng gà 2 Quả
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Hành lá 1 Nhánh
    • Dầu bắp 2 Muỗng canh
    • Bột ớt 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 20 ml

Cách làm trứng chiên xào cà chua đơn giản

Thực hiện 15m

Thực hiện

Đầu tiên đem rửa sạch cà chua, cắt bỏ cuống, bỏ ruột cà chua rồi thái thành những miếng nhỏ. Đập trứng gà cho vào chén, dùng đũa đánh tan trứng gà khoảng 30 giây.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu bắp, cho trứng đánh vào chiên chín tơi. Dùng muỗng cắt nhỏ trứng ngay trong chảo, sau đó cho trứng ra để riêng.
Tận dụng chút dầu ăn thừa trong chảo, cho cà chua vào đảo đều tay. Khi cà chua chín mềm thì cho trứng trở lại chảo, xào khoảng 1 phút.
Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước lọc, xào khoảng 2 phút. Sau đó cho hành lá vào, đảo đều, tắt bếp.
Trong suốt quá trình làm trứng chiên xào cà chua thì bạn nên xào ở lửa nhỏ vừa thôi. Vì trứng xào ở nhiệt độ cao sẽ không có lợi cho sức khỏe đâu nhé!

Hình thực hành món Trứng chiên xào cà chua đơn giản

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công