Cách Làm Trứng Cuộn Bún Đơn Giản Ngon Lạ Miệng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Cuốn

Trứng cuộn bún

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Bạn sẽ có một bữa trưa nhẹ nhàng tiện lợi nhưng rất thanh tao với món trứng cuộn bún này. Cách làm cũng không khác so với cơm cuộn rong biển đâu nhé!


Nguyên liệu làm trứng cuộn bún

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bún khô 100 Gr
    • Trứng gà 2 Quả
    • Rong biển khô 2 Miếng
    • Dưa leo 1 Trái
    • Thanh cua 100 Gr
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột năng 1 Muỗng cà phê

Cách làm trứng cuộn bún

Thực hiện 30m

Thực hiện

Dưa leo rửa sạch, cắt sợi mỏng. Trứng gà đập ra chén, đánh cho tan rồi nêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, và 1 muỗng bột năng rồi khuấy cho đều.
Làm nóng chảo với 1 muỗng cà phê dầu ăn, đổ trứng vào và chiên thành những miếng trứng mỏng hình chữ nhật.

Nếu không có chảo chữ nhật, có thể tráng trong chảo tròn và sau đó cắt thành hình chữ nhật cũng được.

Bún luộc cho đến khi chín, vớt ra, rửa sơ lại nước lạnh và để ráo.
Cắt miếng rong biển có chiều dài dài hơn miếng trứng và đặt lên mành tre. Tiếp theo đặt miếng trứng lên tấm rong biển, rồi lần lượt xếp bún lên.
Sau đó bạn xếp dưa leo cạnh bún và đặt những thanh cua lên trên. Từ từ cuộn vào thật chặt tay giống như cuộn nem.
Dùng dao sắc cắt đều thành những khoanh bằng nhau. Xếp ra đĩa và có thể dùng với nước tương.

Hình thực hành món Trứng cuộn bún

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công