Cách Làm Trứng Cuộn Hình Trái Tim Hấp Dẫn Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Trứng cuộn hình trái tim

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Món ăn tưởng chừng đơn giản, dễ làm, thân thuộc hàng ngày nhưng lại có ý ngĩa vô cùng đặc biệt. Đây là dịp bạn nên vào bếp trổ tài những món ăn ngon để cả nhà quây quần bên nhau dành tặng người mẹ. Món ăn đẹp mắt, đậm đà và rất đưa cơm.


Nguyên liệu làm trứng cuộn hình trái tim

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 5 Quả
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Hành lá 100 Gr
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Tương ớt 1 Muỗng canh
    • Hành tím băm 1 Muỗng canh

Cách làm trứng cuộn hình trái tim

Thực hiện 25m

Thực hiện

Trứng gà đập ra tô, thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều.
Hành lá cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi nhỏ. Sau đó, cho cà rốt, hành lá, hành tím băm vào tô trứng gà, khuấy đều.
Cho chảo lên bếp, hơi nóng thì cho dầu ăn vào, tráng đều mặt chảo rồi đổ dầu thừa ra, để lửa nhỏ cho trứng không bị sôi. Tráng một lớp trứng, khi trứng hơi se mặt thì cuộn tròn tấm trứng cho ra đĩa. Thực hiện tại thao tác tráng tiếp một lớp trứng. Trứng hơi se lại thì cho lớp trứng đã cuộn 1 lên và tiếp tục cuộn lại. Làm đến khi hết trứng trong tô.
Cho lên đĩa. Trứng đang nóng dùng tay định hình cho trứng cuộn 1 bên tròn 1 bên nhọn 1 chút. Đợi trứng nguội, cắt hơi xéo rộng khoảng 1,5cm.
Ghép 2 cái lại với nhau, nhúng vào phần trứng còn trong tô. Cho lên chảo định hình, lật lại cho đều 2 mặt.
Món ăn đã hoàn thành. Trang trí tương ớt lên và ăn kèm với cơm trắng.

Hình thực hành món Trứng cuộn hình trái tim

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công