Cách Làm Trứng Cuộn Khoai Lang Lạ Miệng Thơm Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Trứng cuộn khoai lang

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Trứng cuộn khoai lang đầy đủ dưỡng chất với trứng, bột chiên, rau xanh, khoai lang. Hứa hẹn là món ăn chống ngán thành công các mẹ dành cho bé nhà mình.


Nguyên liệu làm trứng cuộn khoai lang

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 2 Quả
    • Xà lách 1 Cây
    • Hành lá 1 Nhánh
    • Bột mì 50 Gr
    • Khoai lang 1 Củ (Tím)
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh

Cách làm trứng cuộn khoai lang

Thực hiện 40m

Thực hiện

Đầu tiên, các bạn hấp chín khoai, nghiền nhuyễn rồi lăn thành cuốn dài.
Đập trứng ra tô, cho 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, hành lá cắt nhỏ vào rồi đánh đều.
Trộn 50g bột mì với 100ml nước cho đến khi hết vón cục. Tráng bột lên chảo thành từng lớp mỏng.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, chiên trứng trong 1 chảo khác. Trứng chín thì đặt 1 lớp bột đã chiên lên mặt trứng rồi cho xà lách lên trên. Trải thêm một lớp bột lên trên xà lách rồi đặt khoai lang vào, cuộn chặt lại rồi cắt ra từng miếng vừa ăn.
Các cuộn trứng này có thể chấm với tương ớt cay cay ngon miệng. Nếu các bé không ăn được cay thì bẹn nên rưới thêm sốt mayonnaise lên để tăng vị béo nhé! Ngoài ra, tương cà cũng là thức chấm hấp dẫn không kém.

Hình thực hành món Trứng cuộn khoai lang

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công