Cách Làm Trứng Cút Chiên Sốt Chua Ngọt Cực Đưa Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Trứng cút chiên sốt chua ngọt

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Trứng cút chiên sốt chua ngọt thơm ngon, đậm đà, vị chua ngọt rất vừa miệng lại rẻ tiền mà trôi cơm vô cùng nhé.


Nguyên liệu làm trứng cút chiên sốt chua ngọt

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng cút 20 Quả
    • Tương cà 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Giấm 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 100 ml
    • Hành lá 1 Cây
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm trứng cút chiên sốt chua ngọt

Thực hiện 25m

Thực hiện

Trứng cút mua về rửa sạch sau đó đem luộc chín, vớt trứng cút ra thả vào chậu nước lạnh cho trứng nguội rồi đem bóc sạch vỏ trứng. Gia vị nước mắm, đường, giấm, muối, bột nêm, tiêu, tương ớt, tương cà và 1 chút nước cho vào bát sau đó khuấy đều cho tan.
Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, trong khi đó bạn dùng giấy nhà bếp thấm hết nước cho trứng khô ráo, khi chiên mới không bị bắn dầu nhé. Dầu đã nóng thì cho trứng cút vào chiên tới khi trứng xém vàng thì vớt ra để ráo dầu. Đặt chảo sạch lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho bát nước sốt đã chuẩn bị khi nãy vào, nấu cho sốt sôi lên.
Trút toàn bộ trứng cút vừa chiên vào và đảo đều cho trứng bám đều nước sốt, lúc này nước sốt sẽ dần sánh lại là tắt bếp, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ. Xúc trứng cút sốt chua ngọt ra đĩa để thưởng thức với cơm trắng rất ngon miệng.

Hình thực hành món Trứng cút chiên sốt chua ngọt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công