Mục đích
Ăn trưa
Trứng hấp kiểu Nhật
-
Nguyên liệu 8
-
Thực hiện m
-
Phần 02 người
-
Độ khó Dễ
Khi hoàn thành, trứng có màu vàng nhạt, ăn mềm như bánh flan. Món này cực kỳ dễ ăn, đảm bảo bạn sẽ “ghi điểm” với cả gia đình đó!
-
- Tôm tươi 6 Con
-
- Thịt heo bằm 50 Gr
-
- Chả cá xoắn 30 Gr (Nhật)
-
- Trứng gà 2 Quả
-
- Hạt nêm 1 Muỗng canh (Dashi)
-
- Rượu Mirin 30 ml
-
- Nước tương 10 ml
-
- Ngò rí 1 Nhánh
-
-
-
{{item.Ingredient}}
{{item.Ingredient}}
+ {{unit.Name}} ({{item.Note}})
-
-
- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
Dụng cụ thực hiện làm trứng hấp kiểu nhật
Rây
, Màng bọc thực phẩm
Cách làm trứng hấp kiểu nhật
Thực hiện
25m
Thực hiện
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu. Chả cá cắt khoanh nhỏ.
Cho vào chén 1 muỗng canh hạt nêm Dashi, 150ml nước sôi, khuấy đều cho tan.
Cho trứng vào tô, đánh tan cùng 10ml nước tương, 30ml rượu mirin và chén nước dùng Dashi vừa pha.
Lược hỗn hợp trứng qua rây, cho vào tô sâu lòng, cho tôm và chả cá vào rồi bọc màng thực phẩm lại. Đặt vào nồi hấp khoảng 15 phút là được.
Lấy tô trứng ra khỏi nồi hấp, trang trí thêm ngò rí rửa sạch là có thể thưởng thức.
Hình thực hành món Trứng hấp kiểu Nhật
Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Món liên quan
Trứng hấp nấm rơm
9.2K
lượt xem
45p
CHAWAN MUSHI - Trứng hấp Nhật Bản
1.44K
lượt xem
40p
Trứng hấp chả cá Nhật
773
lượt xem
30p
Trứng hấp kiểu Hongkong
3.27K
lượt xem
25p
Bộ sưu tập liên quan
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công