Cách làm Món Trứng Lòng Đào sốt Thái mặn ngọt cực ngon

Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Luộc

Trứng lòng đào sốt Thái

2 đánh giá

Nguyên liệu 14
Thực hiện 20 m
Phần 04 người
Độ khó Dễ

công thức bởi Cooky VN

977 Công thức 10232 Quan tâm

Trứng là thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có nhiều cách chế biến trứng khác nhau như luộc, chiên, rán,…nhưng làm trứng lòng đào là cách hấp thụ nguyên chất các vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe hơn trứng chín, đặc biệt với sự kết hợp mới lạ là sốt Thái, vị béo ngậy của lòng đào hòa quyện 4 vị chua cay mặn ngọt sẽ khiến bạn muốn ăn hoài ăn mãi!

Nguyên liệu làm trứng lòng đào sốt thái

cho 4{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Trứng gà 10 Quả
- Thịt heo bằm 100 Gr
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Giấm 1 Muỗng canh
- Nước mắm 4 Muỗng canh
- Đường trắng 2 Muỗng canh
- Nước dùng 2 Muỗng canh
- Hành tím 30 Gr
- Hành lá 10 Gr
- Tiêu 1 Muỗng cà phê
- Chanh 2 Trái
- Ớt 8 Trái
- Ớt bột 2 Muỗng canh
- Nước cốt tắc 1 Muỗng canh

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm trứng lòng đào sốt thái

chuẩn bị 15m Thực hiện 20m

Thực hiện

Bước 1

Món trứng lòng đào rất dinh dưỡng nhưng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các bạn nên chọn mua trứng có nguồn gốc và hạn sử dụng rõ ràng. Cho muối, giấm vào nồi, cho trứng vào luộc 10 phút, vớt trứng bỏ vào thau nước đá thật lạnh ngâm 5 phút rồi bóc vỏ.(Muối, giấm sẽ giúp trứng không bị nứt vỏ khi luộc, nước đá thật lạnh sẽ dễ dàng bóc vỏ trứng).