Cách làm trứng omelet kiểu Nhật - How to make Tamagoyaki(Japanese omelet)
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Trứng omelet kiểu Nhật - Tamagoyaki - Japanese omelet

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Tamagoyaki hay còn gọi là trứng omelet kiểu Nhật nổi tiếng từ rất lâu. Cách làm Tamagoyaki rất đơn giản nhưng sẽ có sự khác biệt hương vị tùy từng nơi. * Tamagoyaki is has been well-known for a long time. The recipe for Tamagoyaki is very simple, but its taste varies from place to place. Tamagoyaki, itself, can be considered an attraction.


Nguyên liệu làm trứng omelet kiểu nhật - tamagoyaki - japanese omelet

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 2 Quả
    • Hành lá 3 Cây
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 50 ml
Thêm 1 ít: Củ cải trắng, muối.

Cách làm trứng omelet kiểu nhật - tamagoyaki - japanese omelet

Thực hiện 10m

Thực hiện

Cắt nhỏ hành lá và ướp củ cải trắng Nhật. * Cut the small green onions into small pieces, and grate a Japanese white radish.
Đập trứng và tô và cho hành lá, đường, sốt mayonnaise và muối vào và trộn đều tất cả. * After putting the eggs into the bowl, add the small green onions, sugar, mayonnaise, and salt.Mix the all ingredients is in the bowl.
Bắt chảo lên lửa vừa, tráng một lớp dầu mỏng lên chảo. Cho một nửa hỗn hợp trứng trải đều lên chảo. Sau đó bắ cuốn lớp trứng lại. * Switch on the pan to medium heat. Put the oil with paper towel. Put half of the mixture onto the pan and spread the mixture in it. When the mixture starts to harden, roll the omelet backward.
Cuộn trứng lên phía trên chảo. Sau đó cho thêm một muỗng canh dầu lên chảo và lặp lại bước 2 và 3 với phần hỗn hợp còn lại. * Push the rolled omelet to the front side of the pan. After adding another tablespoon of oil on the pan, repeat step2-3 by using half of the rest mixture.
Tiếp tục làm làm như bước 2-3 cho đến hết trứng. Cuộn trứng lại khi phần mặt dưới có màu nâu đậm. * After repeating step2-3 by using rest of mixture again, cook the omelet until it turns a little brown.
Cắt trứng cuộn Tamagoyaki thành những miếng vừa ăn. Trang trí củ cải trắng Nhật lên trên mặt. * Cut the Tamagoyaki into bite sizes.Garnish it with grated Japanese white radish.

Hình thực hành món Trứng omelet kiểu Nhật - Tamagoyaki - Japanese omelet

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công