Cách Làm Trứng Rán Bí Ngòi Thanh Đạm Cực Ngon Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Trứng rán bí ngòi

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có món trứng rán dễ ăn, có nhiều rau xanh cho cả gia đình. Hãy cùng Cooky chế biến món trứng rán này nhé!


Nguyên liệu làm trứng rán bí ngòi

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bí ngòi 1 Trái
    • Trứng gà 3 Quả
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
    • Hành tím băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm trứng rán bí ngòi

Thực hiện 25m

Thực hiện

Bí ngòi rửa sạch, bổ làm đôi, bỏ ruột, cắt sợi nhỏ, trộn vào bí ngòi một ít muối, trộn đều để khoảng 15 phút, sau đó dùng tay vắt thật ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Trứng đập ra chén, thêm hành lá, muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đánh đều. Sau đó, trộn bí ngồi vào chén trứng.
Đun nóng dầu ăn, phi hành tím băm thơm, đổ trứng vào rán vàng, đậy kín nắp nồi khoảng từ 5 - 7 phút mỗi mặt, đến khi trứng chín mỗi mặt, thì lật mặt kia, tiếp tục rán cho đến khi trứng chín hẳn.
Cuối cùng đổ trứng đã rán chín ra đĩa, khi dùng có thể cắt trứng thành từng lát vừa ăn.

Hình thực hành món Trứng rán bí ngòi

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công