Cách làm Trứng tráng dừa và rau củ
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Trứng tráng dừa và rau củ

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Mỗi khi con không ăn là mẹ lại lo, lại tìm cách đổi món để hấp dẫn con. Mình cùng làm món trứng tráng dừa và rau củ xem nhé! Các bé sẽ thích thú và ăn thật nhiều cho xem.


Nguyên liệu làm trứng tráng dừa và rau củ

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 6 Quả
    • Bột nở (baking powder) <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành tây 1 Củ
    • Cà chua 1 Trái
    • Hành lá 1 Nhánh
    • Ngò rí 2 Cây
    • Dừa nạo 150 Gr
    • Sữa tươi 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm trứng tráng dừa và rau củ

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cà chua rửa sạch, bỏ hạt rồi thái hạt lựu. Hành lá và ngò rí rửa sạch, băm nhỏ. Hành tây làm sạch, thái sợi nhỏ. Đập trứng vào tô to. Tiếp theo cho dừa nạo hành tây, hành lá, ngò rí, sữa tươi, bột nở vào, trộn đều.
Cuối cùng cho cà chua vào trộn đều một lượt nữa. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho hỗn hợp vào tráng cho đều chảo. Nếu không chiên hết một lượt, bạn nên chia hỗn hợp ra thành 2-3 phần, không nên chiên quá nhiều vì dễ xảy ra tình trạng vỡ trứng và không chín.
Khi trứng chín, bạn cho ra ngoài đĩa, cắt miếng nhỏ rồi thưởng thức nhé. Món này có thể thưởng thức khi ăn kèm cơm, bánh mì hay dùng ăn vặt như bánh mặn vẫn ngon. Bạn nhớ chấm cùng loại nước chấm yêu thích nữa nha.

Hình thực hành món Trứng tráng dừa và rau củ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!