Cách làm Trứng tráng thịt băm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Trứng tráng thịt băm

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Trứng chiên thịt bằm là món ngon khoái khẩu của các bé nhà mình. Món này đơn giản, không đòi hỏi kĩ thuật cầu kì, thích hợp cho các chị em không có nhiều thời gian chế biến hay những ngày kinh tế khá eo hẹp. Nào, cùng thực hiện với mình nhé!


Nguyên liệu làm trứng tráng thịt băm

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh
    • Hành tây 1 Củ (Nhỏ)
    • Thịt heo bằm 200 Gr
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Trứng gà 6 Quả

Cách làm trứng tráng thịt băm

Thực hiện 25m

Thực hiện

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, xào thơm hành tây rồi cho thịt băm vào, nêm nước mắm, nước tương, đường trắng. Xào chín thịt băm rồi sớt ra đĩa, để riêng. Đánh tan trứng gà cùng khoảng 1 muỗng cà phê nước tương.
Bắc chảo lên bếp, cho phần dầu ăn còn lại vào,láng đều dầu ăn quanh chảo rồi đổ 1/2 lượng trứng vào tráng đều. Khi đã tráng được phần trứng như ý, bạn lật mặt trứng cho chín, cho 1/2 phần thịt heo băm xào rồi úp trứng lại. Sớt ra ngoài đĩa. Làm tương tự với phần trứng và thịt heo xào còn lại.

Đối với những bạn dùng chảo nhỏ, chỉ nên đổ khoảng 1/3 hoặc 1/4 lượng trứng và chiên nhiều lần để tránh việc trứng không chín đều.

Thưởng thức ngay thôi nào. Bạn có thể rắc thêm hành lá băm hoặc ngò rí băm để trang trí tùy thích nha. Hãy thử nghiệm cơm gia đình với món trứng tráng thịt băm rất hấp dẫn này nhé, vị đậm đà, ngon ngọt của thịt băm khi kết hợp cùng trứng sẽ rất hợp đấy!

Hình thực hành món Trứng tráng thịt băm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công