Cách Làm Trứng Xào Ngao Đơn Giản, Cực Ngon Miệng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Trứng xào ngao

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Trứng xào ngao là một món ăn đơn giản, dễ nấu lại ngon miệng cho bữa cơm giản dị của gia đình. Cùng vào bếp chế biến món ngon này nhé!


Nguyên liệu làm trứng xào ngao

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Ngao 2 Kg
    • Trứng gà 2 Quả
    • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh

Cách làm trứng xào ngao

chuẩn bị 30m Thực hiện 15m

Chuẩn bị

Ngao rửa sạch, cho vào nồi nước luộc, vớt riêng phần cái. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Bóc lấy thịt ngao và rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước. Ướp ngao với ½ muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hành tím băm nhỏ 30 phút.

Thực hiện

Cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm 1/2 muỗng cà phê hành tím băm. aSu đó cho thịt ngao vào xào săn lại, múc ra chén để riêng.
Tiếp tục cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đập trứng vào, thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và khuấy đều đến khi trứng không còn ướt.
Sau đó cho ngao vào, thêm hành lá cắt nhỏ, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Lấy trứng xào ngao ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Hình thực hành món Trứng xào ngao

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công