Mục đích Ăn trưa

Tteokbokki phô mai

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Tokbokki phô maimón ăn ngon Hàn Quốc rất được yêu thích. Bánh gạo cay phô mai này vô cùng thích hợp để ăn vặt cùng bạn bè và gia đình! Cách làm tokbokki phô mai đơn giản, nhưng có hương vị thơm ngon, vị cay mặn, với phô mai béo ngậy, cực ngon miệng. Hãy lưu lại cách làm bánh gạo cay phô mai này để làm bánh gạo sốt phô mai này mời cả nhà ngay nhé!


Nguyên liệu làm tteokbokki phô mai

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bánh gạo 300 Gr
    • Chả cá 300 Gr (Hàn Quốc)
    • Tương ớt Hàn Quốc 4 Muỗng canh
    • Tương cà 2 Muỗng canh
    • Dầu mè 1 Muỗng canh
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Ớt bột 2 Muỗng canh
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm 5 Gr
    • Nấm kim châm 100 Gr
    • Giá đỗ 50 Gr
    • Phô mai 100 Gr

Cách làm tteokbokki phô mai

Thực hiện 30m

Thực hiện

Pha sốt cay cho bánh gạo cay phô mai: Cho tương cà, tương ớt Hàn Quốc, ớt bột Hàn Quốc, đường, nước mắm, cùng 50 ml nước lọc vào chén rồi trộn đều.

Nếu bạn thích tokbokki phô mai cay nhiều thì có thể tăng lượng ớt bột. Tuy nhiên không nên tăng tương ớt vì sốt sẽ bị mặn.

Cách làm tokbokki phô mai: Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo và phi thơm tỏi băm. Cho sốt vào xào đến khi sôi lăn tăn. Sao đó cho chả cá vào đảo đều khoảng 3 phút cho chín. Tiếp theo cho bánh gạo đã luộc chín vào xào thêm khoảng 3 phút nữa.
Khi ăn, cho bánh gạo Hàn Quốc lên bếp, mở bếp nóng vừa. Cho nấm kim châm và giá vào xào đều rồi rắc phô mai sợi lên trên. Khi phô mai tan chảy cũng là lúc tokbokki phô mai hoàn thành. Phô mai kéo sợi béo ngậy cuối lấy viên bánh gạo dai mềm cay cay vô cùng hấp dẫn, bạn sẽ phải vừa xuýt xoa vừa ăn đấy.

Bánh gạo cay phô mai nên làm ăn với lượng vừa phải và dùng hết trong ngày vì nếu bảo quản trong tủ lạnh, bánh gạo sẽ dễ bị cứng.

Hình thực hành món Tteokbokki phô mai

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công