Cách làm bánh bèo chén tại nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Hấp

Tự làm bánh bèo chén tại nhà

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cách làm bánh bèo chén tại nhà chỉ trong vòng tích tắc thời gian, bạn có thể đã chuẩn bị được nhiều mẻ bánh bèo chén cho cả nhà dùng ăn sáng ngon miệng, no căng bụng rồi đấy!


Nguyên liệu làm tự làm bánh bèo chén tại nhà

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột gạo 125 Gr
    • Bột năng 20 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tôm tươi 300 Gr
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 5 Muỗng canh
    • Bánh mì 1
    • Hành lá 5 Nhánh

Dụng cụ thực hiện làm tự làm bánh bèo chén tại nhà

Xửng hấp

Cách làm tự làm bánh bèo chén tại nhà

Thực hiện 35m

Thực hiện

Trộn đều 20g bột năng, 125g bột gạo và 1/4 muỗng cà phê muối với nhau cho đều. Thêm 250ml nước lạnh vào khuấy đều, sau đó tiếp tục thêm 370ml nước sôi vào và khuấy đều. Ngâm bột 4-6 tiếng rồi mới dùng. Luộc tôm và bóc vỏ, bỏ chỉ lưng.
Cho tôm vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đặt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn sau đó phi thơm tỏi rồi cho tôm đã xay vào. Rang ở lửa vừa tới khi tôm khô lại.
Vớt bỏ bớt nước trong phần bột, sau đó thêm vào 1 phần nước tương tự rồi khuấy đều. Cho bột vào chén, đổ khoảng 1/2 chén rồi đem hấp chín trong khoảng 10 phút.
Nấu tan 2 chén đường nhỏ với 1 chén nước mắm. Sau đó, pha thêm nước ấm vào nước mắm (tỉ lệ 1:1) rồi thêm tỏi ớt vào. Thêm mỡ hành, bánh mỳ chiên và rắc phần tôm rang lên bánh bèo là có thể dùng được.
Tự làm bánh bèo chén tại nhà chỉ trong vòng tích tắc thời gian, bạn có thể đã chuẩn bị được nhiều mẻ bánh bèo chén cho cả nhà dùng ăn sáng ngon miệng, no căng bụng rồi đấy!

Hình thực hành món Tự làm bánh bèo chén tại nhà

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công