Cách Nấu Sữa Bắp Tại Nhà Đơn Giản Ngon Như Tiệm
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Xay

Sữa bắp tại nhà

  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Cả ngày vùi mình vào công việc và học hành, sao bạn không tự thuởng cho mình 1 ly sữa bắp thơm ngọt để xua tan mọi bộn bề cuộc sống. Sau đây là hướng dẫn đơn giản để bạn có thể làm ngay những ly sữa bắp bỗ dưỡng ngay tại nhà.


Nguyên liệu làm sữa bắp tại nhà

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bắp nếp 4 Trái (Lớn)
    • Sữa tươi không đường 450 ml
    • Sữa đặc 1 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm sữa bắp tại nhà

Máy xay sinh tố

Cách làm sữa bắp tại nhà

Thực hiện 55m

Thực hiện

Lột vỏ và râu bắp, rửa sơ bắp rồi dùng dao bén tách hạt bắp ra khỏi cùi.
Cho cùi bắp, muối và 1 lít nước lạnh vào nồi. Đun với lửa vừa - lớn khoảng 20 phút cho cùi bắp ra nước ngọt.
Vớt bỏ cùi bắp. Cho phần nước vừa nấu cùng với hạt bắp đã tách khi nãy vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Cho hỗn hợp bắp vừa xay vào nồi. Đun với lửa nhỏ khoảng 20 phút. Nhớ thường xuyên khuấy đều hỗn hợp để tránh bị cháy nhé. Tắt bếp. Để nguội bớt.
Lọc lại hỗn hợp bắp qua rây để lấy nước, loại bỏ phần bã bắp.
Cho phần nước bắp vừa lọc vào nồi. Cho sữa tươi và sữa đặc vào cùng rồi đun với lửa vừa (nhớ vừa đun vừa khuấy đều) cho đến khi hỗn hợp sữa bắp vừa sôi lăn tăn là được. Tắt bếp.
Sữa bắp uống lạnh hay nóng đều ngon cả! Vào những ngày đông, bạn có thể uống sữa nóng, chỉ một tách nhỏ là thấy ấm ngay! Mùa hè thì thêm vài viên đá lạnh là mát cả người.
Mách nhỏ
Chỉ đun hỗn hợp sữa bắp sôi lăn tăn, nếu hỗn hợp sữa được đun sôi quá sẽ mất chất. Mình dùng sữa đặc trong công thức này bởi sữa đặc giúp thành phẩm thơm và ngọt hơn. Tuy nhiên bạn có thể thay thế bằng đường và gia giảm để có độ ngọt vừa ý nhé!

Hình thực hành món Sữa bắp tại nhà

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công